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22 04月 2021

燃?xì)庠罹叱霈F(xiàn)的問(wèn)題及解決辦法

1、燃?xì)庖话惴譃閹追N？能否簡(jiǎn)單介紹一下各種燃?xì)獾幕窘M成？一般我們常用的燃?xì)庥腥N：人工煤氣、天然氣、液化石油氣，還有的地區(qū)有水煤氣、液化氣混空氣、焦?fàn)t氣等，但是比較少見(jiàn)。由于我國(guó)還沒(méi)有統(tǒng)一的氣源...
22 04月 2021

商用廚房設(shè)備使用中的日常維護(hù)及安全知識(shí)

商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品，不能認(rèn)為既然說(shuō)不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護(hù)，這樣的想法是非常不明智的。無(wú)論是連鎖餐飲廚房設(shè)備還是酒店廚房設(shè)備，日常維護(hù)是必不可少。如何進(jìn)行廚房設(shè)備的日常維護(hù)和使用中...
22 04月 2021

不銹鋼生銹怎么處理

不銹鋼建材，是一種不易生銹的金屬，但并非不會(huì)生銹的金屬。因使用條件或使用環(huán)境不同，也會(huì)受污染及生銹。大家不要認(rèn)為不銹鋼建材不生銹，就疏忽日常的保養(yǎng)，等到污染，生銹嚴(yán)重時(shí)，再慌慌張張來(lái)做清除措施，這種...
22 04月 2021

怎樣維修電磁爐的一般故障？

電磁爐電路板簡(jiǎn)單維修方法一、電路板燒IGBT或保險(xiǎn)絲的維修程序電流保險(xiǎn)絲或IGBT燒壞，不能馬上換上該零件，須確認(rèn)下列其它零件是在正常狀態(tài)時(shí)才能進(jìn)行更換，否則，IGBT和保險(xiǎn)絲又會(huì)燒壞。
22 04月 2021

商用廚房裝修降溫方法

1、選用油煙機(jī)降溫通常人們只知道油煙機(jī)是用來(lái)吸油的，卻不知用對(duì)了油煙機(jī)，還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機(jī)降溫的前提是擁有“大吸力”，油煙吸得越干凈，廚房的熱氣便越無(wú)處逃逸。安裝注意，在安裝吸油...

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