金百川廚業(yè)在酒店，飯店等綜合樓的廚房通風設(shè)計中，首先，合理劃分制度，確定有效的廚房通風計劃; 其次，進行準確的風量和熱量平衡計算，并選擇合適的廚房設(shè)備工程設(shè)備，以建立高效的節(jié)能廚房通風系統(tǒng)。
根據(jù)酒店自身的實際情況和顧客群的需求，廚房設(shè)備工程把酒店用品中的科技產(chǎn)品引入酒店，保證客人在酒店可以獲得舒適的服務(wù)體驗和娛樂體驗。 節(jié)能環(huán)保，讓酒店走進低碳新風潮 據(jù)了解，一座中等規(guī)模的酒店，一年大約要消耗1400噸煤的能量，可向空中至少排放4200噸二氧化碳、70噸煙塵和28噸二氧化硫，更遑論規(guī)模更大的酒店了。在當前降低碳排放的趨勢下，節(jié)能環(huán)保型酒店用品的使用不僅可以解決酒店資源浪費的問題，也大大節(jié)省了酒店的經(jīng)營成本。從長遠來看，這將是酒店用品不可逆轉(zhuǎn)的新趨勢。
金百川廚業(yè) 商用西廚裝備產(chǎn)品與人們的生活息息相關(guān)，應(yīng)用范圍非常廣泛，由于西方人習慣分餐制、對食物加工要求較高，對用于加工食品和存儲食物等相關(guān)產(chǎn)品需求旺盛，也刺激了商用西廚裝備行業(yè)的發(fā)展。早期的商用廚房設(shè)備工程行業(yè)主要是指在西式廚房或西式餐廳中使用的廚具用品，包括食品加工、烹調(diào)蒸煮、調(diào)理一類的產(chǎn)品。
商用西廚裝備行業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平比較高，國內(nèi)商用西廚裝備制造企業(yè)多還集中在中低端市場，大多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，高端品牌較少。近年來，國外商用西廚廚房設(shè)備工程裝備企業(yè)通過合資、獨資建廠的方式逐漸進入中國市場。預(yù)計“十二五”期間，外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進入中國市場的速度會越來越快。同時，部分擁有先進生產(chǎn)設(shè)備、具有較強產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計能力、資金實力強、規(guī)模大的國內(nèi)企業(yè)將在競爭中逐步提高市場份額，樹立優(yōu)良品牌。
